面食的种类？
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我爱桐宝贝 评论
1、山西面食：种类有刀削面、拔鱼儿、蘸尖、荞麦面、莜麦面、纥烙面、抿曲、杂粮窝头、猫耳朵、炒饼。
2、陕西面食：种类有油泼面、陕西扯面、杂酱面、手擀面、捞面、肉夹馍、硬面馒头。
3、江苏面食：种类有无锡排骨面、苏州爆鳝面、双茹面筋盖浇面、无锡小笼包、酒酿丸子。
4、四川面食：种类有担担面、宋嫂面、红烧牛肉面、臊子面、锅盔。
5、东北面食：种类有朝鲜凉面、阳春面、手工饺子、豆沙饼、玉米饼、韭菜盒子、馅饼。
6、河南面食：种类有刀削面、沙锅烩面、杂烩面、切面。
7、广东面食：种类有广东云吞面、伊面、煎堆。
8、新疆面食：新疆拉条子（也叫新疆拌面）、大盘鸡皮带面、新疆炒面、汤饭、拨鱼子、纳仁、黄面、臊子面、牛肉面、豆豆面、.馕、烤包子、薄皮包子、馓子。
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千岛小帆 评论
有常规的馒头面条，白面饼包子油条，白面烤包子荞麦面条，玉米面饽饽，黄米面加豆面豆包，面筋，拿糕黄米面油饼糯米面汤圆炒糕。中国传统美食大部分是以面的种类出现在家的饭桌上可以说数也数不清太丰富了！
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活在欢乐中 评论
中国北方的面食比南方多。如馒头，饺子，包子，发面饼，死面饼，花卷，锅贴，各种糕点：蛋糕，月饼，夹馅白皮点心，麻花。烧饼，煎饼，油条。
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分秒必争小红花y6n 评论
面食种类真是天南海北，广东人喜欢竹升面、云吞面；北方人喜欢烙饼、面条、饺子；西北人喜欢拉面；重庆人喜欢重庆小面；河南人喜欢馒头、包子等。
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