猫菠菜怎么炒?
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单纯暖阳4B Reply
猫菠菜是一种常见的叶菜类蔬菜,下面是一种简单的炒猫菠菜的做法:
材料:
– 适量猫菠菜
– 适量蒜瓣,切碎或切片
– 适量食用油
– 少许盐
– 少许鸡精(可选)
– 少许胡椒粉(可选)
步骤:
1. 将猫菠菜洗净,剁成2到3寸长的段。
2. 热锅倒入适量食用油,加热后放入蒜瓣爆炒出香味。
3. 在热锅中放入猫菠菜,迅速翻炒。
4. 将炒好的猫菠菜加入适量盐、鸡精和胡椒粉,根据个人口味调味。
5. 继续快速翻炒几分钟,直至猫菠菜熟透。
6. 炒好的猫菠菜装盘即可上桌。
温馨提示:
– 猫菠菜炒的时间不宜过长,以保持其嫩绿的颜色和鲜嫩的口感。
– 可以根据个人口味添加其他调料,如姜蒜、辣椒等。
– 炒菜时翻炒要快,以免过度煮热,影响口感。
祝您烹饪愉快,享受美味的猫菠菜!
4 months ago -
M分享南鸢 Reply
1彩椒切丁,腊肠切片,菠菜加水用料理机打成汁
步骤 2
面粉中慢慢加入菠菜汁和成柔软的面团
步骤 3
面团醒10分钟,擀成圆形厚片,用刀切成小方块
步骤 4
在竹帘上用拇指按搓小面块,变成弯曲有花纹的猫耳朵
步骤 5
猫耳朵放入开水中煮熟,捞出沥干水分
步骤 6
起锅烧热油,葱姜炝锅,放入腊肠和彩椒
步骤 7
放入猫耳朵翻炒,加生抽、盐调味即可
4 months ago -
真的没有名字111 Reply
将菠菜摘洗干净,从中间切成两半,装盘备用,大蒜切片,装入碗中,加入适量的红辣椒,起锅烧水,放入粉条,煮5分钟,捞入碗中,加入三克的生抽一克老抽搅匀,淋入香油搅匀,锅中烧水,加入二克食盐,植物油,下菠菜焯水一分钟,捞出控水,另起锅烧油,下入蒜片,红辣椒炒香,下入菠菜翻炒,加入粉条翻炒,加入两克盐,炒匀即可。
4 months ago -
拆迁队ChaiQD Reply
:炒菠菜时,建议先焯水(因为草酸含量高,阻碍人体的钙吸收哦)焯水时间不要长。
2:多放蒜!多放蒜!红辣椒和蒜爆香后,放入焯水的菠菜,爆炒,放入盐。
3:重要的一步,炒菠菜容易出水,出锅前放入淀粉水。让菠菜裹味儿!
4 months ago -
用户9323980320648 Reply
先把菠菜洗干净,烧热锅放油
4 months ago