银耳的神仙吃法?

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  • 乖乖丁丁
    乖乖丁丁 评论

    一、银耳莲子羹

     

     

    用料:

    莲子60g、银耳1朵、红枣6个。

    做法:

    1、莲子凉水浸泡20分钟。

    2、选用免洗免泡发的猫千岁有机银耳,去根撕成小片。

    3、陶瓷煲中放水,把莲子、银耳及去核后的红枣放入。

    4、大火煮开后转小火。盖上盖子小火慢煲一小时。

    5、煲好的莲子银耳羹,很浓稠,喝起来滑滑糯糯的,美味营养。

     

    二、银耳南瓜羹

     

     

    用料:

    南瓜400g、银耳50g、冰糖适量、枸杞适量。

    做法:

    1、选用免洗免泡发的猫千岁有机银耳,去根撕成小片,放入电饭煲内胆。

    2、加适量水,将内胆放入电饭煲盖上盖通电煲。

    3、利用这个时间将南瓜去皮去瓤洗干净,南瓜肉切成滚刀块。

    4、银耳煲50分钟后将南瓜入锅同煲。

    5、煲至南瓜熟,加冰糖,5分钟后断电,撒入枸杞。

    6、搅拌均匀即可盛出享用。

     

    三、银耳雪梨羹

     

     

    用料:

    梨1个、银耳15g、冰糖10g、清水1000g。

    做法:

    1、选用免洗免泡发的猫千岁有机银耳,去根撕成小朵;梨去皮切块。

    2、银耳和梨倒入锅中,加入1000克清水,开锅后调小火熬煮30分钟。

    3、熬煮到银耳变得软滑,汤汁开始变浓,加入冰糖,再煮5分钟即可饮用。

     

    四、银杏百合银耳羹

     

     

    用料:

    银耳15g、银杏20g、百合15g、红枣25g、冰糖40g。

    做法:

    1、红枣、百合提前泡发。

    2、选用免洗免泡发的猫千岁有机银耳,去根撕成小朵备用。

    3、银杏去掉外壳和内膜,用水浸泡。

    4、银耳倒入饭煲,加入适量冷水,炖煮20分钟。

    5、加入红枣和百合,炖煮20分钟。

    6、加入银杏,炖煮15分钟。

    7、加入冰糖,煮化,炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。

     

    五、紫薯银耳羹

     

    用料:

    银耳20g、冰糖适量、紫薯适量。

    做法:

    1、选用免洗免泡发的猫千岁有机银耳,去根撕成小片。

    2、加入冰糖、清水,电高压锅煮二十分钟。

    3、蒸好的紫薯,切成小粒,放入蒸好的银耳羹中。

    4、再煮10分钟,又甜又糯、营养美味的银耳羹就做好了。

     

    9个月前 0条评论
  • 戴颜88
    戴颜88 评论

    1.

    紫薯银耳燕窝 食材:银耳一朵,紫薯一个,冰糖适量,燕窝适量 做法:银耳提前泡发后加入紫薯煮出胶,加入冰糖煮3分钟,吃前加入燕窝即可。

    2.

    木瓜银耳牛奶 食材:木瓜半个,牛奶适量,银耳半朵 做法:木瓜去皮去籽切块,然后银耳泡发切碎,将木瓜和银耳一起下锅煮出胶后,加入牛奶煮2分钟即可。

    9个月前 0条评论
  • 熊大兜
    熊大兜 评论

    银耳是一种营养丰富的食材,有很多健康的吃法,以下是一些常见的银耳的神仙吃法:

    1. 白糖炖银耳:将银耳浸泡软化后,与适量的白糖一起用水慢炖,直到银耳烂熟,成为一道甜品。

       

    2. 枸杞银耳汤:将银耳、枸杞、红枣一同煮开,可以加入适量的冰糖调味,喝来具有滋润肌肤、补充营养的功效。

    3. 银耳木瓜炖雪蛤汤:将银耳、木瓜、雪蛤一同炖煮,加入适量的冰糖或蜂蜜,具有滋润肺燥、滋养皮肤的功效。

    4. 银耳糯米薏米粥:将银耳、糯米、薏米煮成粥,可以加入适量的红枣或蜂蜜调味,有益于补充能量、消除疲劳。

    5. 银耳蜂蜜柠檬水:将银耳磨成粉末,加入蜂蜜和柠檬汁,用开水冲泡,可以制作出一杯健康的银耳蜂蜜柠檬水,有助于补充营养、增强免疫力。

    以上仅为一些常见的银耳的食用方法,具体的吃法还可以根据个人的口味和喜好进行调整。同时,注意控制食用量,不要过度食用。

    9个月前 0条评论