猫狗不是不可以吃咖啡、巧克力吗？那为什么有猫屎咖啡？

Anonymous 1年前问答 46

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用户2370162563487195 评论

猫屎咖啡并不是猫吃咖啡或巧克力拉的屎。猫屎咖啡其实也叫麝香猫咖啡（Kopi Luwak），它是由麝香猫在吃完咖啡果后把咖啡豆原封不动的排出，人们把它的粪便中的咖啡豆提取出来后进行加工而成的。该咖啡产于印度尼西亚，是目前世界上最贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元。麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于经过胃的发酵，产出的咖啡别有一番滋味，成为国际市场上的抢手货。

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