猫耳朵汤饭的家常做法?
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饶凌艺 评论
步骤 1
胡萝卜和土豆洗净,削皮,切丁。西红柿切块。小青菜摘洗干净,切小段或切碎,随你喜欢。猪肉剁碎,比饺子馅的颗粒略大就好。
步骤 2
热锅凉油,油烧热下猪肉,翻炒至猪肉变色下萝卜丁和土豆丁,略微翻炒下,加入西红柿。
步骤 3
加水,大火烧开。转小火,煮至胡萝卜和土豆基本熟透。铲子戳一戳,很容易戳碎就是熟透了
步骤 4
加入猫耳朵,煮熟。再放入小青菜,断生即可。最后放你喜欢的配料,烫一下。关火,加盐后盛出即食。
以上为猫耳朵汤饭的家常做法。
9个月前 -
用户4170354057661 评论
步骤
1.主料
2.配材料(青菜、木耳、榨菜洗净,切成需要的大小)
3.锅里放水烧开,下猫耳朵,多煮会煮透了(具体时间要根据猫耳朵的大小及厚薄而定了)
4.将煮好的猫耳朵放凉水里浸下,防煳
5.铁锅加放水,放少许盐烧开后,下鸡蛋,熟了盛碗里。下鸡蛋的水不用倒掉,可继续使用锅里放盐可防鸡蛋巴锅
6.水少的话可再中水,这个时候可以放青菜了,
7.放木耳、榨菜
8.稍煮会,大概5分钟左右吧
9.主角登场了。将锅内材料混匀,加盐、色拉油、猪油、黑胡椒粉,煮10分钟,关火后淋上麻油
10.装碗,可以开吃啦
9个月前