给刚生完小猫的母猫的鱼汤怎么做?急?
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建议做鲫鱼汤:
鲫鱼的营养价值很高并且味道鲜美,含有蛋白质不饱和脂肪酸,钙铁等营养。也有补血通乳催奶的作用。
鲫鱼汤的做法具体如下:
准备食材:鲫鱼 100g、油 、盐、葱 、姜
1、挑选新鲜活鲫鱼,宰杀后清理干净备用。这里如果有鱼籽可以将鱼籽保留,清洗干净后放在鲫鱼肚子里即可。
2、葱切末备用,姜去皮切片备用。
3、锅内烧热放油,在热锅冷油的状态放入打理好的鲫鱼进行煎制。
4、待两面都煎到金黄之后加入一大碗热水。热水可以提前烧好,或者直接使用饮水机里的热水
5、加入热水之后可以看到汤水很快就变成了乳白色,然后加入之前备好的姜片。盖盖煮10分钟。
6、10分钟后加入适量盐,然后盖盖煮3分钟。
7、盖盖煮3分钟之后开盖加入之前准备好的葱花。
8、加入葱花之后就可以马上起锅了,简单美味的鲫鱼汤就做好了。
注意事项:鲫鱼不易过大,100g左右就行,太大了浪费。
1年前