霉豆腐官方名字?

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  • czx烯 贡献
    czx烯 贡献 评论

    霉豆腐,又叫:猫余,是中国南方常见的一种汉族特色豆制品,其制作方法是用新鲜豆腐,放置过一个星期左右发霉,发酵好豆腐与调料混合,过白酒再放入瓦坛子中即可

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