霉豆腐为什么发红但不长白毛？

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喵7289173888341 评论

没有长毛，是由于温度低，毛霉菌生长较慢，应当升高温度。

霉豆腐的营养价值非常高，含有人体所需要的多种氨基酸、碳水化合物、蛋白质、矿物质等。

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