猫耳朵为啥叫猫耳朵?

Anonymous 问答 6

回复

共1条回复 我来回复
  • douyin189 贡献
    douyin189 贡献 评论

    猫耳朵是一种面食,因形似猫耳而得名。

    猫耳朵是用白面、荞麦面等和好后,切成小块,用手的大拇指在案板上一捻即成。清水煮后捞出,浇上菜或卤等食用。因形如猫耳,且晋语本名令外地人感到生涩难懂,因而近年来也被称为”猫耳朵”。

    1个月前 0条评论